Chiêm cứng ré mềm

Câu nói nêu kinh nghiệm dân gian về chất lượng các giống lúa: lúa chiêm hạt cứng, còn lúa ré cho gạo mềm, dẻo và được đánh giá ngon, có giá trị hơn. Thường dùng để nhận xét, so sánh phẩm chất nông sản, nhất là các loại lúa gạo.

This proverb expresses folk experience about rice varieties: chiêm rice is hard, while ré rice cooks softer, stickier, and is considered better and more valuable. It is used to compare the quality of agricultural produce, especially kinds of rice.